手打ちそば竜山＠山形市八森（２）

いつもお盆のお墓参りの後に行っている西蔵王の手打ちそば竜山。

春の山菜がとてもおいしいとネットで見たので、５月半ばに行ってみました。

もりそばと山菜の天ぷら。

盛り盛りの山菜たちです。

わらび、こごみ、こしあぶら、うど、行者にんにく、タラの芽、あと忘れましたが、ものすごーーくおいしかったです。

どれも香りがよくて、ほろ苦さがちゃんとあって。大人の味～って感じ。採れたては違いますね！

秋はキノコがおいしいのかなぁ。他の季節にも行かなきゃダメだなぁとつくづく思いました。